miércoles, 9 de febrero de 2011

COMO EVITAR EL COLERA

Lo recomendable es tomar agua hervida o clorada, así como cerciorarse que el establecimiento cumpla con las medidas de higiene exigidas

De acuerdo al último reporte emitido el pasado sábado por el Ministerio de Salud, un total de 250 venezolanos han recibido atención y tratamiento por cólera. En este sentido, es pertinente realizar un llamado a la población, a fin de que pongan en práctica las medidas preventivas de higiene a la hora de ingerir alimentos y bebidas en las vías públicas.

Es pertinente, que las personas tomen en consideración el lugar y las condiciones de salubridad a la hora de consumir alimentos, agua y jugos, ya sea en un restaurante o puesto ambulante. Primero, debe cerciorarse que el establecimiento cumpla con las medidas de higiene exigidas por el Servicio de Contraloría Sanitaria emanadas por Minsalud, segundo observar el lugar corroborando que sea higiénico y por último revisar que la comida tengan buen olor, color, textura y sabor.

Es fundamental, asegurarse que los alimentos estén bien cocidos, pues la bacteria Vibrio Cholerae trasmisora del cólera puede permanecer activa en ellos. De igual manera, se recomienda consumir agua potable, hervida o clorada, de allí la importancia de saber la procedencia del vital líquido que se consume en vasos sin tapas en la calle o compuestas con frutas o saborizantes, en caso de los jugos.

Partiendo de que la diarrea es la principal sintomatología del cólera, los ciudadanos deben acudir al médico en caso de presentar el malestar y de esta manera, poder descartar o afirmar la posibilidad de que presente la bacteria. Quienes tengan este síntoma se les sugiere solicitar asistencia médica para evitar la deshidratación y ser tratados a tiempo.